宏都拉斯駐華特命全權大使謝拉(Mr. Rafael Fernando Sierra Quesada)率領一等秘書羅恩(Mr. Jose Victor Lozano Alvarado)及資深顧問張鳳兮於2月6日蒞臨台南市，拜會市長賴清德，商談未來合作項目。
賴市長表示，謝拉大使甫到任即安排南下拜會，表達對台南市的重視，也展現積極瞭解台灣各地方發展的企圖心，相信在謝拉大使促成之下，台灣與宏都拉斯未來將有更多合作交流。當日下午謝拉大使將與台南雪茄進口廠商討論合作事宜，賴市長預祝合作愉快，表示若有需求，市府亦可協助接洽其他產業之廠商。宏國近年重點發展觀光業及太陽能電廠等無煙囪工業，與台南市政發展方向相同，未來可以針對觀光及太陽能產業觀摩學習。
謝拉大使表示，兩國自1941年建交至今74年，台灣已經不僅是友誼之邦，更是兄弟之邦，因為無論困境與順遂，台灣總陪伴宏國左右，因此他的中文名字也是表達對台灣的感激之意。台灣在許多領域提供宏國協助，例如，台灣傳授養殖吳郭魚技術，使得由宏國出口美國之吳郭魚輸出量第一。謝拉大使希望未來不僅能維持兩國和睦關係，更將加強推動經貿合作，因為創造商業活動才能創造工作機會，實際照顧人民生活。宏國總統預計今年訪台，安排與台灣企業家會談，也趁此次機會邀請台南之企業共同出席座談。
除了商業合作，賴市長與謝拉大使亦提及文化觀光交流，由於宏都拉斯擁有部分馬雅遺址，幾座城市文化蘊涵深厚，台南則為台灣起源地，希望能推動城市之間文化交流。賴市長與謝拉大使相談甚歡，市長致贈台南守護神交趾陶劍獅，傳達祝福與平安之意，兩人更互贈當地咖啡，期待未來農業技術以及品牌行銷之交流學習。