（永華市政中心發布）
素有小京都稱號的日本金澤市與溫泉名鄉加賀市，5度來台南展出「工藝美食展」，今(6)日起至8日，為期三天，共有18家品牌的道地產物完整呈現，包括金箔、九谷燒、漆器等工藝品，還有北陸地區風味美食，讓民眾不用搭飛機就能親近正統的日本工藝之美。
金澤加賀工藝美食展開幕典禮，由台南市長賴清德及金澤市副市長細田大造共同主持，並以橫笛演出揭開序幕，此外，加賀友禪親善大使也遠道而來，美麗優雅的和服大使一字排開，現場民眾為之驚艷；值得一提的是，其中一位千原愛子本身就是台南人，更成為活動焦點。
在致詞時，賴市長首先感謝金澤市山野市長、福田前議長在0206地震後，第一時間表示關心，並宣布將在下個月與高雄市長陳菊，連袂前往熊本縣，希望熊本縣能盡速站起來，將衝擊降到最低。賴市長認為，地震沒有讓兩國人民的關係疏遠，反而是越來越密切。
賴市長更提及，今年的金澤加賀工藝美食展，可以視為0206地震後，日本金澤市及加賀市用行動關心台南的最佳詮釋。去年11月首屆金澤馬拉松，台南市300位市民包機前往共襄盛舉，受到金澤市的熱烈歡迎，可見兩市的交流越來越親密，非常期待因八田與一所建立起來的情感，未來可以繼續延續下去，彼此關係越來越好。
賴市長進一步指出，金澤市是烏山頭水庫建造者八田與一的故鄉，亦是工藝之都，加賀則是溫泉之都，他都曾經前往，至今難忘兩地的美景、美食。今天很高興看到金澤市及加賀市的團隊，就好像看到老朋友一樣，並當場籲請各界「前往日本觀光，別只是去東京逛，要到金澤、加賀看看，走一走」。
特地來台的金澤市副市長細田大造則是表示，金澤市是八田與一的故鄉，透過八田技師興建烏山頭水庫的緣分，讓台南與金澤有了很深的緣分與交流。今日再度前來台南展出「工藝美食展」，十分感謝賴市長及市府團隊的幫忙；同時對於賴市長包機參加去年首屆的金澤馬拉松賽事，直言金澤市民十分訝異「賴市長怎麼會來？」對此，細田副市長再度表示感謝。
開幕典禮後，賴市長一行人參觀展覽現場，包括沉金香合「梟」、森之貓頭鷹、金箔華茶酒兩用茶酒器、九谷燒的花瓶等，典雅造型與精細工藝技巧，賴市長讚不絕口，稱讚這些工藝品百分百呈現出日本傳統文化的沉靜與優美。