「做十六歲」是臺南特有的文化傳統，今年的農曆七夕（８月９日）在臺南各地廟宇紛紛為青少年舉辦「成年禮」儀式。市長賴清德出席活動致詞時指出，這些儀式象徵孩子成長過程中，除了神明的庇佑，還有父母的照顧，才能順利長大成人，因此，應循序漸進學習承擔責任、善盡孝道。
農曆七月七日是七娘媽生日，為了感謝七娘媽保護小孩平安長大，會在家門口擺設粿品、胭脂水粉與七娘媽亭等祭品祭拜。祭拜禮過後，會舉行「出鳥母宮」儀式，代表青年男女已成熟懂事，且能獨立自主。儀式最後火化七娘媽亭，分贈粿品給親友鄰舍以分享喜悅。
「做十六歲」則是臺南獨有的文化傳統，起源於過去五條港地區有許多童工，工資只有成人的一半，但做完十六歲後，就能改領成人的全薪工資，相傳到今日社會，則是希望轉大人的學子讀書加倍用功、做事認真負責，對父母親加倍孝順。
每年農曆七夕，「做16歲成年禮」，各大廟宇紛紛安排古禮讓「轉大人」者參拜祈求平安，值得一提的是，近來成年禮活動精彩，有很多外縣市的父母特地帶孩子來臺南市做十六歲，歡迎更多人在每年七夕時來臺南接受這項傳統的洗禮。